ワインスクールに通う
この4月からワインスクールに通い始めました。
まだ2回ですが、かなり楽しいです。
何かを覚えるというよりも、1回の講義ごとに6種類のいろいろなワインを飲めるのが一番の楽しみ(笑)
忘れそうなので(というかもともと覚えられない…)、飲んだワインを記録しておきます。
まず1回目はこの6種類(青字はぶどうの種類です)
1.GUY DE SAINT-FLAVY(ギィド・サンフラヴィ、フランス・シャンパーニュ)
シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
2.DON SIMON(ドン・シモン、スペイン)
葡萄品種は不明
3.DREAM TIME PASS(ドリームタイムパス、オーストラリア)
シャルドネ
4.VALPOLICELLA(ヴァルポリチェッラ、イタリア・ヴェネト)
コルヴィーナ
5.CHATEAU BEAUMONT(シャトーボーモン、フランス・ボルドー)
カベルネ・ソーヴィニョン
6.MARSALA FINE(マルサラ、イタリア)
カタラット
CHATEAU BEAUMONTは美味。
私はやっぱりカベルネ・ソーヴィニョンが好きと再認識。
VALPOLICELLAもなかなか良かったです。
MARSALAはアルコール度数17%で、ワインというよりは他のお酒(ブランデーとか)といった感じ。
シャンパンとDON SIMONは飲みやすい。
余っていたのでついついおかわりをしてしまいました(笑)
2回目の6種類については別エントリで。
まだ2回ですが、かなり楽しいです。
何かを覚えるというよりも、1回の講義ごとに6種類のいろいろなワインを飲めるのが一番の楽しみ(笑)
忘れそうなので(というかもともと覚えられない…)、飲んだワインを記録しておきます。
まず1回目はこの6種類(青字はぶどうの種類です)
1.GUY DE SAINT-FLAVY(ギィド・サンフラヴィ、フランス・シャンパーニュ)
シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
2.DON SIMON(ドン・シモン、スペイン)
葡萄品種は不明
3.DREAM TIME PASS(ドリームタイムパス、オーストラリア)
シャルドネ
4.VALPOLICELLA(ヴァルポリチェッラ、イタリア・ヴェネト)
コルヴィーナ
5.CHATEAU BEAUMONT(シャトーボーモン、フランス・ボルドー)
カベルネ・ソーヴィニョン
6.MARSALA FINE(マルサラ、イタリア)
カタラット
CHATEAU BEAUMONTは美味。
私はやっぱりカベルネ・ソーヴィニョンが好きと再認識。
VALPOLICELLAもなかなか良かったです。
MARSALAはアルコール度数17%で、ワインというよりは他のお酒(ブランデーとか)といった感じ。
シャンパンとDON SIMONは飲みやすい。
余っていたのでついついおかわりをしてしまいました(笑)
2回目の6種類については別エントリで。
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シャトー・ピュイゲロー 2004
まとまりがよくスッキリしていて雑味がなく、しっかりと芯のある味でとても美味しいです。大変おいしいです。とてもいいぶどうの香りです。常温で飲むことをお勧めいたします。【当方のブログにて楽天2000ポイント獲得可能ボルドー系で今年一番の安旨ワインだと断言します売
シャトー・グリヴィエール 2000
物凄い人気!!昨年ご紹介分は瞬く間に2160本が完売!!。本年1月ご紹介分も1104本が瞬く間に完売!!。本年3月ご紹介分も948本が発売3日で完売!!。本年4月ご紹介分も840本が発売7日で完売!!。本年5月ご紹介分も1260本が発売7日で完売!!。本年6月ご紹介分も1200本が発売前に予約完
シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レ
期待していた2003年Vintageのポムロールでしたが、正直期待をやや下回る味でした。まずくはないけど、コストパフォーマンスはやや低い印象。2003年Vintageのメルロー100%の割には、やや渋みがありました。飲み終わった後の澱の多さはやや感激。実用品・普段使い  
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